《大豆科学》 过刊查询页面

    作者中包括 GUO Shun-tang 的文章

1 微小毛霉凝乳酶对大豆蛋白进行组分分离的研究
刘钊,郭顺堂,吕莹 2008年04期 [654-658][摘要](584)[pdf 924KB](439)